HISTORY

元々この店は「Jazz in パブロ」として1984年にオープンしました。
2011年、東日本大震災でマスターは津波の犠牲に。それ以来店は閉じられたままだったが、2017年12月、奇跡が重なり復活しました。

その名も「COFFEE & SESSION PABLO」。
ここは二人のクリエイターがオープンさせた店です。

JazzやFunkなど既存楽曲の一部を使い、曲を創るHip Hopカルチャーの”Sampling”にならい、「古きよきものに敬意を込め、僕らのエッセンスを加えながら継承していきたい」

物語はアメリカ4000km旅から始まりました。最近はコーヒーの原点を知るためにエチオピアまで。

「二代目マスターと店長のPABLOヒストリー」詳細はこちら »

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