クラフトビール
2024.07.19
小林酒店 / 京都 四条河原町
夏限定でクラフトビールの登場です。
世界のベストバー100に選出された[Bar TRENCH]で経験を積み、[Ace Hotel Kyoto]でマネージャーとして実力を発揮したバーテンダーの小林紀(おさむ)くん。その紀くんが経営するのが「小林酒店」です。
明治10年(1877年)静岡県焼津市に創業した小林酒店は紀くんの実家でもあります。一度後継者がいないと廃業したものの焼津の街と共に歩んできた深い歴史を知り家業である小林酒店の事業継承と復活を決意。2023年 京都は四条河原町の花遊小路商店街の一角に 「京都 小林酒店」を開業しました。
紀くんはダンサーでもあります。お互いにお店を持つ前からダンスシーンで繋がっていて、今年6月にようやく小林酒店に行くことができました。センスが光る店内には極上のサウンドシステムが鎮座。
小林酒店 5代目となる紀くん、私はCOFFEE&SESSION PABLO 二代目マスター。近況報告やお互いの得意分野を活かしワクワクすることができるかで話に花が咲きました。
2024 Summer Session
今回、小林酒店オリジナルをはじめ計3種のクラフトビールを入荷しました。
お好きなクラフトビールとプチおつまみ2種付で¥1,200(税別)でお楽しみいただけます。
この夏、Jazzを聞きながら冷えたクラフトビールで昼飲みはいかがでしょうか。
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